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El primer kilo de angula

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Poco tiempo antes de que comience, no la temporada de Navidad, sino la época donde hay que comenzar a comprar productos para que éstos no sean más caros durante la segunda quincena de diciembre, ya están apareciendo los primeros artículos, pero a menudos precios…

Llega el primer kilo de angula pescado en Asturias y se ha subastado en la rula de San Juan de La Arena con un precio de 2.113 euros el kilo, el mayor precio de este fruto del mar que se ha vendido en el Principado de Asturias.

Este primer lote, llamado comúnmente “oro blanco” del Nalón, fue comprado por el comercializador Delfín Jesús García y se podrá degustar en el Real Balneario de Castrillón y en el popular restaurante gijonés Casa Justo.

Este precio marcado por el primer kilo será el que se tenga como referencia en Asturias para los próximos lotes de angula que se subastarán en diferentes partes del Principado. Ya sabes lo que puedes gastarte si quieres hacer una cena a base de angula estas navidades, aunque siempre te quedarán los sucedáneos.

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