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I Campeonato de Pinchos de Gijón

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Desde mañana, día 12 de noviembre, hasta el próximo día 16, Gijón acogerá el primer concurso de pinchos (I Campeonato de Pinchos de Gijón) en la que participarán un total de 46 establecimientos dedicados a la hostelería.

Cada establecimiento participante podrá presentar un único pincho a concurso, el cual tiene establecido un peso máximo de 100 gramos de peso. Además de esto, las bases del concurso dictan que los precios de estos pinchos estarán comprendidos entre los 1,5 y los 2 euros, y el tiempo de elaboración de los mismos no puede sobrepasar los 10 minutos.

Los ganadores se llevarán a casa uno de los trofeos que han diseñado: La Escalerota de Oro, de Plata o de Bronce. También habrá un premio llamado Premio Especial Alimentos del Paraíso Natural, el cual será entregado a alguno de los participantes que haya incluido en su pincho algún ingrediente que tenga como marca de garantía “Alimentos del Paraíso Natural”.

El jurado valorará el sabor, la originalidad, la presentación y la aplicación comercial de cada pincho.

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