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La Primer Sidre l’Añu

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Primer Sidre l’Añu o Primera Sidra del Año pone en gran valor la tradición de las espichas de Semana Santa, algo muy presente aún en muchas localidades de Asturias, especialmente en Gijón y es donde normalmente se presentan las primeras sidras del año y los llagareros, tanto industriales como caseros, ponen a disposición de todo el mundo el caldo más preciado de la región.

Será del 2 al 4 de abril la fecha en la que más de 60 llagares asturianos se concentrarán en el Pueblo de Asturias, convirtiendo a este evento en el festival de la sidra más grande de Asturias y por consiguiente de todo el mundo.

Como complemento a este evento también se darán cita diferentes empresas agroalimentarias relacionadas estrechamente con la asturianía, gastronómicamente hablando, donde se presentarán diferentes quesos y embutidos, el complemento ideal para la deliciosa sidra.

Además la Primer Sidre l’Añu será presentada como certamen agroalimentario, algo que se considera imprescindible para la reivindicación de la industria sidrera en este campo. Así que aquí tienes una excusa para hacer una escapada hasta el Pueblo de Asturias y probar las primeras sidras del año. ¿Quies un culín?

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